В салате мясо и яйцо идеально сочетается с сочными и ароматными овощами – помидор и перец добавляют свежесть и сочность и выгодно подчеркивают вкус мяса. Красочное, сытное, оригинальное блюдо – прекрасно подойдет для праздничного стола и семейного душевного застолья.
Ингредиенты для «Салат «Подходящий»»:
- Свинина — 150 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 3 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук зеленый — 3 веточ.
- Перец сладкий — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Редис — 1 шт
- Укроп — 2 веточ.
- Соль — 0.3 ч. л.
- Специи (для свинины) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1060.7 ккал |
белки 52.7 г |
жиры 82.1 г |
углеводы 24.9 г |
Порции | |||
ккал 176.8 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 4.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 151.5 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат «Подходящий»»:
Пластик свинины обвалять в специях и обжарить на растительном масле до готовности. Охладить и порезать на кусочки. Яйцо отварить 10 минут, охладить очистить, измельчить.
Завершающий слой составит сладкий перец и помидор. Сладкий перец уложить по кругу, оставляя середину свободной. В середину выложить помидор, подсолить.