САЛАТ «ПРАЗДНИЧНЫЙ» — Салат слоями с сыром и яйцом, с крабовыми палочками, грибами, кукурузой и не только. Это вкусный и простой салат на праздничный стол, как на день рождения, так и на Новый год. Ингредиенты хорошо сочетаются, салат прост в приготовлении.
Ингредиенты для «Салат «Праздничный» слоями»:
- Картофель (отварной) — 200 г
- Шампиньоны (маринованные) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис (отварной) — 100 г
- Яйцо куриное (вареные) — 5 шт
- Крабовые палочки — 250 г
- Кукуруза (консервированная) — 100 г
- Морковь (вареная) — 150 г
- Майонез — 200 г
- Зелень (по желанию (для украшения))
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2758.9 ккал |
белки 81.9 г |
жиры 176.1 г |
углеводы 207.7 г |
| Порции | |||
| ккал 344.9 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 22 г |
углеводы 26 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.9 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Салат «Праздничный» слоями»:
Заранее необходимо сварить картофель, морковь, рис и яйца.
Отварной картофель нарезаем кубиками.
Вареную морковь натираем на крупной терке.
Маринованные шампиньоны нарезаем тонкими пластинами.
Маленькую луковицу нарезаем полукольцами, можно порезать мелко.
4 сваренных яйца натрем на мелкой терке.
Далее выкладываем ингредиенты салата слоями в кольцо для сервировки:
— картофель
— шампиньоны
— нарезанный лук, предварительно ополоснув его холодной водой, чтобы ушла горечь
— отварной рис
— половина натертых яиц
— майонез
— крабовые палочки
— оставшаяся часть натертых яиц
— кукуруза
Натертую морковь перемешиваем с майонезом. Выкладываем поверх салата.
Далее натрем еще оно яйцо. Распределяем сверху.
Убираем кольцо. Я украшу салат зеленью.
Дополнительно слои можно смазывать майонезом. Я этого делать не стала.
Приятного аппетита!