Рецепт

Салат «Райский» с мандаринами и миндалем

Версия для печати

Рецепт: Салат Райский с мандаринами и миндалем

Это очень вкусный салат, ну прямо очень-очень! Яркий, сочный, необычный, он поражает воображение и вкусовые рецепторы. Его стоит готовить, это однозначно! Но при одном условии:даже если вы не любите какой-либо ингредиент в отдельности, например, кинзу — ничего не меняйте: сами ингредиенты по отдельности не звучат, ту же кинзу в итоге вы не услышите, но каждый из них — это та самая нотка, которая нужна в общем аккорде, чтобы почувствовать поистине райское наслаждение вкусом!

Ингредиенты для «Салат «Райский» с мандаринами и миндалем»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Салат «Райский» с мандаринами и миндалем»:



2638862_53149-300x0.jpg

Вот такие вкусные ингредиенты приготовим заранее. Все делается быстро. Особое правило: все кусочки в салате должны быть примерно одинакового размера.



2638863_55838-300x0.jpg

Кусочки филе разрежем вдоль, чтобы были потоньше, хорошо посолим и поперчим и обжарим на сковороде с каплей масла. Оставляем остыть.



2638864_58591-300x0.jpg

Пока жарится филе — нарезаем стебли сельдерея.



2638868_86532-300x0.jpg

Складываем в глубокую миску и заливаем на полминуты кипятком. Сельдерей станет в разы ароматнее, кроме того некрасиво потемнеют невкусные или несвежие места, вы это увидите сами — отберите их и выбросьте. Воду слить, сельдерей остудить.



2638869_24989-300x0.jpg

Миндаль слегка обжарить и крупно порубить ножом. Высыпать в глубокий салатник.



2638870_50363-300x0.jpg

Сыр режем кубиками и отправляем к миндалю.



2638879_53581-300x0.jpg

Мандарины почистить, максимально очистить от пленок, каждую дольку разрезать ра 3-4 части. Отправляем в салатник.



2638880_83669-300x0.jpg

Отправляем в салатник остывший сельдерей.



2638881_82031-300x0.jpg

Нарезаем кубиками остывшее куриное филе — туда же.



2638886_78955-300x0.jpg

Рвем в салатник листья салата.



2638887_36444-300x0.jpg

Добавляем майонез и капаем острым соусом.



2638888_51806-300x0.jpg

Мелко режем кинзу и добавляем туда же.

Салат аккуратно перемешиваем, пробуем на соль (ее чаще всего достаточно) и подаем.

2638891_11310nothumb500.jpg

Он красив сам по себе, без всяких украшений. А можно украсить как вам будет угодно. В любом случае, на вкус это никак не повлияет.

2638894_19559nothumb500.jpg

Салат очень вкусный, гармоничный, сочный. Настоятельно рекомендую попробовать — вы не пожалеете!

2638899_77144nothumb500.jpg

С наступающим Новым годом! Новых вкусовых ощущений вам в будущем году!

2638904_83239nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля