Простой, но вкусный салат всего их трех основных ингредиентов — морковь, горошек и маринованный лук и делается он очень легко — на раз, два три!
Ингредиенты для «Салат «Раз, два, три»»:
- Морковь (250 г) — 1 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 250 г
- Лук репчатый (45 г) — 1 шт
- Вода (кипяток)
- Уксус — 1 ч. л.
- Сахар (без горки) — 1 ч. л.
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Майонез — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 411.9 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 14 г |
углеводы 58.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.5 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Салат «Раз, два, три»»:
Морковь отварить, нарезать небольшими кубиками.
В мисочке соединить нарезанный лук, добавить по 1 ч. л. без горки соль и сахар, влить уксус.
Залить только что закипевшей водой, накрыть и дать постоять минут 30, затем воду слить и дать стечь лишней жидкости.
В салатнике соединяем нарезанную отварную морковь, маринованный лук.
Добавить консервированный зеленый горошек (жидкость из банки предварительно слить) и заправить майонезом. Аккуратно перемешать салат и можно подавать к столу.
Всем приятного аппетита!