Еще один мой любимый салат с брокколи. Для легкого перекуса
Ингредиенты для «Салат с брокколи и перепелиным яйцом»:
- Брокколи — 400 г
- Помидор — 2 шт
- Яйцо перепелиное — 15 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень — 1 пуч.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 847.5 ккал |
белки 39.4 г |
жиры 59.5 г |
углеводы 47.2 г |
| Порции | |||
| ккал 211.9 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 11.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.6 ккал |
белки 4 г |
жиры 6 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Салат с брокколи и перепелиным яйцом»:
1. Нарезаем помидор маленькими кубиками.
2. Нарезаем перепелиные яйца.
3. Отвариваем брокколи 5 минут (если они замороженные) в кипящей воде. Если свежие, то 3 минуты. Охлаждаем и нарезаем.
4. Добавляем чеснок через пресс, мелко нарезанную зелень, соевый соус и майонез.
2. Нарезаем перепелиные яйца.
3. Отвариваем брокколи 5 минут (если они замороженные) в кипящей воде. Если свежие, то 3 минуты. Охлаждаем и нарезаем.
4. Добавляем чеснок через пресс, мелко нарезанную зелень, соевый соус и майонез.
Наш вкусный салат готов)
Приятного аппетита.