Оливки и фасоль «Лобио по-грузински ТМ Фрау Марта» — самостоятельные блюда, которые можно съесть, что называется «в один присест». А вместе в салате получается быстро, вкусно и красиво. Попробуйте!
Ингредиенты для «Салат с фасолью и оливками»:
- Фасоль консервированная (Лобио по-грузински ТМ Фрау Марта) — 1 бан.
- Оливки зеленые — 1 бан.
- Лук красный — 1 шт
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Орехи грецкие — 20 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Петрушка — 4 веточ.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1041.8 ккал |
белки 35.4 г |
жиры 55.3 г |
углеводы 106.1 г |
| Порции | |||
| ккал 260.5 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 26.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.8 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Салат с фасолью и оливками»:
Оливки процедить.
Поскольку оливок была маленькая баночка, то продуктов взяла вполовину меньше.
Фасоль, в данном случае «Лобио по-грузински» ТМ Фрау Марта, процедить и промыть.
Грецкий орех обжарить и измельчить.
Лук нарезать полукольцами. Добавить сахар, яблочный уксус и 100 мл воды. оставить мариноваться на 15 минут. Слить воду.
Смешать фасоль, оливки, орех и лук. Посолить, заправить оливковым маслом, добавить измельченный чеснок, порезанную петрушку. Перемешать.
Выложить на тарелочку и украсить петрушкой.
Приятного аппетита!