Рецепт

Салат с хурмой и авокадо

Рецепт: Салат с хурмой и авокадо

Сочетание весьма необычное, но, поверьте, это очень вкусно! Яркий, красивый, вкусный и полезный салат украсит любой праздничный стол!

Ингредиенты для «Салат с хурмой и авокадо»:


  • Хурма


    1 шт


  • Авокадо


    1 шт


  • Крабовые палочки


    200 г


  • Яйцо перепелиное


    10 шт


  • Листья салата

    /

    Салат


    1 пуч.


  • Лук красный


    1 шт


  • Огурец


    1 шт


  • Укроп

    (нарезанный)

    1 ст. л.


  • Базилик

    (нарезанный)

    1 ст. л.


  • Масло оливковое


    4 ст. л.


  • Уксус

    (винный, бальзамический или яблочный)

    2 ч. л.


  • Соевый соус


    2 ч. л.


  • Мед


    1 ч. л.


  • Соль


    по вкусу


  • Перец черный


    по вкусу


  • Сок лимонный


    2 ст. л.

Рецепт «Салат с хурмой и авокадо»:



2631657_85769-300x0.jpg

Очищенное авокадо без косточки нарезать поперек полукольцами, сбрызнуть соком лимона, посолить. Хурму разрезать пополам и нарезать ломтиками. Огурец разрезать поперек, обе части нарезать длинными полосками. Лук нарезать полукольцами. Перепелиные яйца очистить и разрезать каждое вдоль пополам. крабовые палочки нарезать слайсом толщиной около 2 см.



2631658_80634-300x0.jpg

Есть два варианта подачи: первый — на плоское блюдо выкладываем листья салата, сверху слоями подготовленные ингредиенты. Второй способ, я так готовила, в салатник рвем листья салата небольшими кусочками, выкладываем слоями крабовые палочки, огурцы, хурма, лук, авокадо, зелень, яйца.



2631659_73780-300x0.jpg

Для заправки соединим все ингредиенты: масло, уксус, соевый соус и мед, посолим, поперчим по вкусу, хорошо перемешаем. Поливаем салат заправкой, перемешиваем и подаем к столу. Салат готовим непосредственно перед подачей на стол, если приготовить его зараннее, он потечет. Можно подготовить все ингредиенты, а потом соединить Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля