Яркий салат с отменным и многогранным вкусом. У салата приятная консистенция за счет того, что некоторые ингредиенты нашинкованы на терке. Тресковая икра прекрасно гармонирует здесь со всеми продуктами.
Ингредиенты для «Салат с икрой трески»:
- Картофель (вареный) — 2 шт
- Лук зеленый — 2 веточ.
- Икра рыбная / Икра (банка 240 гр) — 1 бан.
- Огурец — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Фасоль консервированная — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 120 г
- Перец сладкий — 0.5 шт
- Петрушка — 1 веточ.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Майонез — 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1081.4 ккал |
белки 69.4 г |
жиры 52.6 г |
углеводы 80 г |
| Порции | |||
| ккал 180.2 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 13.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Салат с икрой трески»:
Картофель натереть на терке. Зеленый лук порезать колечками.
Огурец и яйца нарезать произвольно. Оставить немного огурца для оформления. Сыр нашинковать.
Собрать салат: первый слой – картофель с майонезом. Подсолить. Второй слой икра трески c майонезом.
Третий слой — зеленый лук, на который разложить огурец, смазать майонезом, подсолить.
Следующий слой – яйца с майонезом. Подсолить. Сверху на яйца разложить фасоль, которую предварительно отцедить от рассола. Нанести майонез.
Закрыть всю поверхность салата нашинкованным сыром. Оформить на свое усмотрение. В данной салате для оформления использован сладкий перец, огурец и зелень петрушки. Приятного аппетита!!!
