Летом хочется готовить простые блюда, чтобы не стоять часами у плиты и здесь всегда выручают салаты, а когда ещё рецепт прост и быстр стоит обратить на него внимание. Предлагаю хороший, вкусный и полезный салат, который на все случаи пригодится.
Ингредиенты для «Салат с кальмарами «Лассо»»:
- Кальмар — 3 шт
- Огурец соленый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Майонез (или йогурт) — по вкусу
- Соль (и перец черный молотый) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2408.1 ккал |
белки 401.6 г |
жиры 64.9 г |
углеводы 50.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.9 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Салат с кальмарами «Лассо»»:
Этим салатом меня угощала приятельница, которая знает все диеты на свете и придерживается ПП. Попробуем?
Приготовить все ингредиенты.
Кальмары ошпарить горячей водой и очистить. Отварить в воде буквально пару минут, охладить и нарезать кольцами, но мне удобнее нарезать соломкой.
Вареную морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
Соленый огурец нарезать соломкой.
Вареное яйцо очистить и измельчить.
Все ингредиенты сложить в салатник, заправить майонезом, проверить на соль, поперчить. Для придерживающихся ПП заправить йогуртом.
Убрать в холодильник на час. Подавать охлажденным.
