Предлагаю внести разнообразие в череду классических новогодних салатов. Салат с курицей и фасолью простой, гармоничный, довольно сытный и не хлопотный в приготовлении! Его не стыдно поставить на праздничный стол или разнообразить повседневное меню.
Ингредиенты для «Салат с курицей и фасолью»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Фасоль консервированная — 200 г
- Огурец — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для жарки лука) — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1215.9 ккал |
белки 100.4 г |
жиры 68.5 г |
углеводы 49.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.8 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Салат с курицей и фасолью»:
Лук нарезаем четвертинками и обжариваем до золотистого цвета.
Соломкой нарезаем яйца, огурец и курицу.
Смешиваем фасоль, обжаренный лук, яйца, курицу и огурец.
Солим, заправляем майонезом.
Для праздничной подачи можно сервировать салат в кулинарной рамке иди подать в одном салатнике.
Приятного аппетита!!
