Диетический салат с морской капустой, овощами и яблоком, заправленный оливковым маслом, лимонным соком и мёдом.
Ингредиенты для «Салат с морской капустой»:
- Капуста морская (консервы типа «Салат Дальневосточный») — 150 г
- Яблоко (зелёное Голден) — 80 г
- Морковь — 50 г
- Перец болгарский (оранжевый) — 35 г
- Масло оливковое — 5 г
- Сок лимонный — 10 г
- Мед (опционально) — 5 г
- Перец кайен (по вкусу, любой вами любимый)
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 276.2 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 29.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 78.9 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Салат с морской капустой»:
Все продукты взвешены. Я всегда покупаю морскую капусту в жестяных банках типа «Салат Дальневосточный». Открыла банку и откинула на дуршлаг, дала стечь жидкости. Поместила капусту в салатник. Морковь натёрла корейской тёркой, яблоко и перец болгарский порезала тонкой соломкой.
Отправила всё к капусте. Полила оливковым маслом, перемешала. Добавила лимонного сока понемногу. Это зависит от вкуса капусты из банки. Она иногда бываем очень уксусная. Перемешала опять и мне по вкусу не хватило немного сладости, я добавила мёд. Мёд не обязательно класть. Перчим перцем кайен или вашим любимым перцем по желанию, перемешиваем и даём немного постоять.
На обед мне предложено:
Бульон куриный из филе курицы — 150 мл
Отварное филе из бульона -70 г
Салат овощной с маслом — 150 г
Я решила сделать салат с морской капустой.
PS: ДИЕТУ здесь свою я не обсуждаю, обсуждаю лишь САЛАТ. Для своей диеты все рецепты создаю сама, следуя примерного предложенного мне меню. Всё взвешиваю и считаю калории, а так же взвешиваю уже готовый продукт, который мне предстоит съесть.