Лёгкий, полезный и свежий салат очень подходящий постящимся и всем, кто поддерживает здоровый образ жизни!
Ингредиенты для «Салат с нутом, шпинатом и яблоком»:
- Нут (ТМ Агро-Альянс) — 0,5 стак.
- Шпинат — 30 г
- Яблоко (кислое) — 1 шт
- Зира — 0,3 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец чили — по вкусу
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 384.9 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 30.7 г |
углеводы 23.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.5 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 11 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Салат с нутом, шпинатом и яблоком»:
Подготовить ингредиенты для салата. Шпинат хорошо помыть. Нут ТМ Агро-Альянс замочить в воде не меньшн чем на 5 часов. Затем воду слить, налить свежую и сварить нут до мягкости, ориентируясь на инструкцию на упакевке.
В ингредиентах указан уже варёный нут. Шпината я взяла половину упаковки, которые продаются в магазине.
Яблоко, лучше покислее, нарезать тонкими ломтиками. Чтобы оно не потемнело, сбрызнуть соком лимона.
Для заправки возьмём оливковое масло, чеснок, сок лимона и зиру. Зиру слегка размять пестиком, чеснок мелко нарубить. Все смешать и заправить салат.
На тарелку выложить шпинат, нут и ломтики яблока. Полить приготовленной заправкой. Вкусный и полезный салат готов!
