Легко утолит голод сытный и вкусный салат из консервированного зеленого горошка и… магазинной колбасы. Его можно приготовить «на скорую руку» к обеду, ужину или неожиданному приходу гостей.
Ингредиенты для «Салат с зелёным горошком»:
-
(консервированный от ТМ Фрау Марта)
—
1 бан.
-
(копченая или варено-копченая)
—
150 г
-
(свежий)
—
150 г
-
—
3 шт
-
—
100 г
-
—
по вкусу
-
(паприка, сухой укроп, перец острый)
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1104.9 ккал |
белки 83.9 г |
жиры 54 г |
углеводы 69 г |
Порции | |||
ккал 368.3 ккал |
белки 28 г |
жиры 18 г |
углеводы 23 г |
100 г блюда | |||
ккал 108.3 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Салат с зелёным горошком»:
Ставим отваривать яйца, а тем временем займемся остальными ингредиентами.
Нарезать тонкими пластинами колбасу, затем соломкой.
Зеленый горошек откинуть на дуршлаг, хорошо стряхнуть жидкость. Я выбрала для салата зеленый горошек из мозговых сортов ТМ Фрау Марта и осталась довольна этим выбором — очень нежный, равномерно мягкий, но не ломкий, с приятным вкусом, даже жидкость была очень вкусной (помню, в детстве мы с братом с нетерпением ждали, когда мама будет сливать ее из баночки с таким же вкусным горошком).
Описание на примере одной порции, ингредиенты даны на три порции.
Отваренные яйца охладить под холодной водой, очистить и нарезать на 6 долек каждое.
Выложить на каждую тарелку по одному нарезанному яйцу.
Сверху посыпать третью часть огуречной соломки, выдавить майонез сеточкой по всей поверхности, немного присолить.