Рецепт

Салат с зелёным горошком

Рецепт: Салат с зелёным горошком

Легко утолит голод сытный и вкусный салат из консервированного зеленого горошка и… магазинной колбасы. Его можно приготовить «на скорую руку» к обеду, ужину или неожиданному приходу гостей.

Ингредиенты для «Салат с зелёным горошком»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1104.9 ккал
белки
83.9 г
жиры
54 г
углеводы
69 г
Порции
ккал
368.3 ккал
белки
28 г
жиры
18 г
углеводы
23 г
100 г блюда
ккал
108.3 ккал
белки
8.2 г
жиры
5.3 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Салат с зелёным горошком»:



2667563_12445-300x0.jpg

Ставим отваривать яйца, а тем временем займемся остальными ингредиентами.
Нарезать тонкими пластинами колбасу, затем соломкой.



2667564_73801-300x0.jpg

Огурец, при желании очистить, нарезать соломкой.



2667565_44074-300x0.jpg

Сыр натереть на терке для корейской моркови.



2667566_42580-300x0.jpg

Зеленый горошек откинуть на дуршлаг, хорошо стряхнуть жидкость. Я выбрала для салата зеленый горошек из мозговых сортов ТМ Фрау Марта и осталась довольна этим выбором — очень нежный, равномерно мягкий, но не ломкий, с приятным вкусом, даже жидкость была очень вкусной (помню, в детстве мы с братом с нетерпением ждали, когда мама будет сливать ее из баночки с таким же вкусным горошком).



2667567_83035-300x0.jpg

Описание на примере одной порции, ингредиенты даны на три порции.
Отваренные яйца охладить под холодной водой, очистить и нарезать на 6 долек каждое.
Выложить на каждую тарелку по одному нарезанному яйцу.
Сверху посыпать третью часть огуречной соломки, выдавить майонез сеточкой по всей поверхности, немного присолить.



2667568_36762-300x0.jpg

Следующий слой — 1/3 колбасы, вновь сеточка майонеза.



2667569_61081-300x0.jpg

Произвольно посыпаем третью часть горошка.



2667570_17564-300x0.jpg

Теперь сырная соломка, перец острый молотый, паприка, укроп и зелень.
Приятного аппетита!

2667560_93244nothumb500.jpg

2667561_10004thumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля