Рецепт

Салат «Веселые мышки»

Версия для печати

Рецепт: Салат Веселые мышки

Представляю вам еще одно семейство мышек в простом, без всякой экзотики, быстром, вкусном новогоднем салатике.

Ингредиенты для «Салат «Веселые мышки»»:

Салат

Заправка

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат «Веселые мышки»»:



2632302_66254-300x0.jpg

Приготовить заправку, соединить вместе все ингредиенты, перемешать.



2632303_50005-300x0.jpg

Отделить белки яиц от желтков, желтки натереть на средней терке. Отварную курицу нарезать кубиками. Отставить.
Чтоб куриное мясо было сочным, после закипания — варите его на медленном огне 20 минут со специями. Затем огонь выключить и оставить грудку до полного остывания в бульоне.



2632306_41113-300x0.jpg

Для украшения блюда: от сыра отрезать две -три пластинки, проделать в них дырочки. Из редиски сделать мышек. Оставшиеся продукты, а так же белки от яиц, натереть на терке-насадке для комбайна GALAXY



2632313_57996-300x0.jpg

Все натереть одним заходом. Так как салат все равно будет перемешиваться. Вот такая красивая получилась нарезка.



2632317_73622-300x0.jpg

Выкладываем содержимое в другую посуду, добавляем нарезанную куриную грудку и заправку. Все перемешиваем ложкой или лопаточкой.



2632318_53389-300x0.jpg

Выкладываем в сервировочное кольцо диаметром 15-16см. Если нет кольца, то застелить любую подходящую миску пленкой и выкладываем в нее салат, слегка прижимая. В таком виде можно оставить до подачи, накрыв свисающими краями пленки и поставить в холодильник, желательно не на долгое время.



2632322_83755-300x0.jpg

При подаче, накрыть блюдом или тарелкой, перевернуть, снять пленку. Верх посыпать тертыми желтками, украсить листьями салата, расположить «веселых мышек» Всем веселых новогодних праздников!

Для приготовления этого салата, я использовала комбайн GALAXY и терку -насадку для овощей, которая успешно справилась с предоставленными продуктами, в общем, я осталась довольна, на все ушло меньше 15 секунд. Подробно ознакомиться с комбайном GALAXY можно по ссылке:
GALAXY GL2300

2632323_14921nothumb500.jpg

2632328_71149nothumb500.jpg

2632329_93294nothumb500.jpg

2632331_13709nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля