Рецепт

Салат за 5 минут с квашеной капустой, кукурузой и чесночком

Рецепт: Салат за 5 минут с квашеной капустой, кукурузой и чесночком

В нашей семье очень любят салаты. Я их готовлю каждый день и не по разу. Этот салат я придумала случайно (Просмотрела рецепты в интернете и такого же не нашла.) Всем домашним салат так понравился, что готовлю его теперь регулярно. Салат получается каким-то освежающим, благодаря необычному вкусовому сочетанию — кисло-сладко-жгучему. Попробуйте обязательно! Очень просто, быстро, а главное вкусно! Этот салат подойдет, как закусочный, и на обед и на ужин.

Ингредиенты для «Салат за 5 минут с квашеной капустой, кукурузой и чесночком»:

  • Капуста квашеная — 200 г
  • Перец болгарский (лучше оранжевый или красный) — 1 шт
  • Кукуруза — 1 бан.
  • Чеснок (Используйте чеснокодавилку.) — 1 зуб.
  • Зелень (можно с петрушкой и-или с укропом, аромат будет слегка отличаться.) — 1 пуч.
  • Масло оливковое (можно подсолнечное) — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1274.2 ккал
белки
36.3 г
жиры
44.1 г
углеводы
186.5 г
Порции
ккал
318.6 ккал
белки
9.1 г
жиры
11 г
углеводы
46.6 г
100 г блюда
ккал
184.7 ккал
белки
5.3 г
жиры
6.4 г
углеводы
27 г

Рецепт «Салат за 5 минут с квашеной капустой, кукурузой и чесночком»:

Квашеную капусту отожмите от сока и порежте ножом, произвольно, чтобы не оставалось длинных или слишком широких кусков.
Болгарский сладкий перец нарежте крупными дольками. Я рекомендую красный или оранжевый перец. Он слаще по вкусу, ароматнее, и в салате выглядит нарядно.
Порубите зелень. Выжмите зубчик чеснока прямо в нарезаные овощи. Посолите, поперчите и добавьте оливковое масло (можно подсолнечное). Все хорошо перемешайте.
Прятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля