Селедка под шубой, классика жанра, украшение любого праздничного стола. Время приготовления 1 час
totrecept.com
Ингредиенты:
Сельдь малосольная — 1 шт
Картофель — 2-3 шт
Морковь — 2 шт
Свекла — 1 шт
Яйца — 2-3 шт
Кислое яблоко — 1 шт
Майонез — 3-4 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель и морковь отварить до готовности, остудить о очистить.
2. Свёклу отварить и очистить.
3. Яйца отварить остудить и очистить.
4. Селедку очистить и нарезать филе мелкими кубиками.
5. В салатник выложить нижним слоем селедку, затем натереть на терке очищенное яблоко.
6. Выложить слой тертого картеля и немного посолить.
7. Смазать майонезом.
8. Выложить слой тертой моркови и смазать майонезом.
9. Выложить слой тертой свеклы и смазать майонезом, посолить по вкусу.
10. Посыпать тертыми яйцами и поставить в холодильник пропитаться 1-2 часа.
11. Селедка под шубой готова. Можно наш салат подавать к столу.
Приятного аппетита!