Быстрый и простой рецепт. Но на выходе вкуснейшее блюдо на праздничный стол!
Ингредиенты для «Шампиньоны с орехово-сырной начинкой в беконе»:
- Шампиньоны (примерно 12 шт.) — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
- Бекон — 150 г
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1904.4 ккал |
белки 91.4 г |
жиры 156 г |
углеводы 39.8 г |
| Порции | |||
| ккал 476.1 ккал |
белки 22.9 г |
жиры 39 г |
углеводы 10 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.2 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 20 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Шампиньоны с орехово-сырной начинкой в беконе»:
У грибов удалить ножки, выложить на разогретую сухую сковороду.
Обжарить с одной стороны.
Перевернуть, чтобы стек выделившийся сок.
Приготовить начинку: орехи и петрушку измельчить, сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Шляпки наполнить начинкой.
Обернуть каждую шляпку полоской бекона, выложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 180*С духовку на 15 мин.
Приятного аппетита!