рецепт с фото пошаговый
Один из самых популярных пирогов из бисквитного теста с ароматной начинкой — шарлотка с грушами. Минимум ингредиентов, никакого масла или разрыхлителя — а всё равно этот красивый и пышный пирог с грушами получается воздушным и нежным. Добавление мускатного ореха изящно подчеркивает вкус груш. Классическая шарлотка готовится с яблоками, но вариант с грушами не менее интересен — обязательно стоит попробовать!
Ингредиенты
(на 6 порций) Груши — 300 г Яйца — 3 шт. Мука пшеничная — 130 г (1 стакан объёмом 200 мл) Сахар — 180 г Мускатный орех молотый — щепотка Соль — щепотка Сахарная пудра (для подачи, по желанию) — 1/2 ст. ложки
Способ приготовления
Шарлотка с грушами