Рецепт

Шашлычки из индейки и шампиньонов

Рецепт: Шашлычки из индейки и шампиньонов

Шашлычки из индейки — это не только вкусно, но и полезно, почти диетически. А с шампиньонами — ещё и празднично, красиво! Да и готовятся они быстрее чем мясные, так что сплошные плюсы. Рекомендую.

Ингредиенты для «Шашлычки из индейки и шампиньонов»:

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1521.2 ккал
белки
137.5 г
жиры
98.2 г
углеводы
26.9 г
Порции
ккал
380.3 ккал
белки
34.4 г
жиры
24.6 г
углеводы
6.7 г
100 г блюда
ккал
137 ккал
белки
12.4 г
жиры
8.8 г
углеводы
2.4 г

Рецепт «Шашлычки из индейки и шампиньонов»:

2758946_34289-300x0.jpg

Время указано без учёта маринования.
Заранее замочить 4 деревянные шпажки в воде.
Стейки индейки промыть, обсушить, разрезать на 4 части каждый.
Шампиньоны вымыть, обсушить, удалить ножки.

2758945_41064-300x0.jpg

Смешать молотый чеснок, перец и дольки лимона.
Добавить кусочки индейки с грибами.

2758947_86129-300x0.jpg

Посолить, перемешать. Оставить на 30-50 минут.
Затем влить масло, вновь перемешать.

2759189_26386-300x0.jpg

Нанизать на шампуры, чередуя грибы и кусочки индейки.

2759190_36373-300x0.jpg

Жарить на седых углях.

2759191_63715-300x0.jpg

По 3-5 минут с каждой стороны.

2759198_84866-300x0.jpg

Подать горячими с зеленью, овощами.

Вкусных Вам пикников, в дружной компании, с разными шашлыками,
о рецептах для Вас мы позаботимся…

2759194_61757nothumb500.jpg

2759196_81743nothumb500.jpg

2759200_50447nothumb500.jpg

2759195_69306nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля