рецепт с фото пошаговый
Шашлычки из куриного мяса получаются вкусными и невероятно сочными благодаря «шубке» из бекона и маринаду на основе йогурта. Такие куриные шашлычки можно приготовить и в домашних условиях, ведь когда нет возможности выехать на природу, на помощь приходит духовка.
Ингредиенты
(на 4 порции) Для шашлычков: Куриное филе — 450 г Бекон — 300 г Йогурт (без вкусовых добавок) — 200 мл Чеснок — 2 зубчика Петрушка свежая — 3-4 веточки Соль — 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый — по вкусу Масло растительное (для жарки) — 3 ст. ложки * Для йогуртового соуса: Йогурт (без вкусовых добавок) — 100 мл Майонез — 1 ст. ложка Масло оливковое — 1 ст. ложка Сок лимона — 1 ч. ложка Чеснок — 1 зубчик Петрушка свежая — 2-3 веточки Соль — 0,2 ч. ложки Перец чёрный молотый (или смесь перцев) — 1 щепотка