Очень вкусный и нежный тортик, а самое главное прост в своем приготовлении)
Ингредиенты для «Шоколадная магия»:
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Сахар (Стакан 250 мл+ пару столовых ложек нам понадобится в крем) — 1 стак.
- Какао-порошок — 5 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Соль
- Ванилин — 1 пакет.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Вода — 300 мл
- Сметана (Чем жирнее,тем лучше) — 200 г
- Банан (1 большого хватит,если маленькие,то 2) — 1 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3379.9 ккал |
белки 61.6 г |
жиры 142.5 г |
углеводы 467.7 г |
| Порции | |||
| ккал 422.5 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 58.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.5 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 34.4 г |
Рецепт «Шоколадная магия»:
Этот вкусный тортик я делаю на основе CRAZY пирога!
Добавляем в муку все сухие ингредиенты, а также соду, погашенную уксусом.
Добавляем растительное масло, перетираем с мучной смесью. Вливаем воду и размешиваем ложкой. Тесто не должно быть слишком жидким.
Перекладываем наше тесто в смазанную форму ( я пекла в мультиварке),180 градусов 35 мин и ждём. в это время можно сделать наш крем. С помощью блендера взбиваем сметану+сахар, до пышной густой массы. Банан очищаем и режем на ровные кружки
Наш корж уже готов, даем ему остыть. После полного остывания делим на 2 равные части и тот верх что вы сняли крошим на мелкие кусочки. Нижнюю часть коржа обмазываем нашим сметанным кремом, поверх кладём банан и обмазываем его оставшимся сметанным кремом. Берём нашу посыпку от верхней части коржа и аккуратно посыпаем поверх крема. Вот такой у нас получается красивый и очень вкусный тортик. Приятного вам аппетита