Шоколадно-ванильная рисовая каша на растительном молоке с черникой и орехами. Порадует ваших детей и не только! Разнообразим завтраки в Пост.
Ингредиенты для «Шоколадная рисовая каша»:
Для каши
- Рис (ёмкость стакана 200 мл, кубанский кулон ТМ Агро-Альянс) — 0,5 стак.
- Молоко (Nemoloko овсяное, можно взять просто воду или другое растительное немолоко) — 400 мл
- Сахар коричневый (можно белый, по вкусу) — 2 ст. л.
- Какао-порошок (у меня «Золотой ярлык») — 2 ст. л.
- Ванилин — 1 пакет.
Для подачи
- Черника (у меня мороженная) — 2 ст. л.
- Орехи грецкие — 2 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 605.5 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 90.1 г |
| Порции | |||
| ккал 302.8 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 8 г |
углеводы 45.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.4 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Шоколадная рисовая каша»:
В кастрюлю налила немолоко, размешала в нём какао-порошок, коричневый сахар и ванилин. Нужно размешать, чтобы не было комочков.
Для каши отлично подойдёт круглый рис. Он крахмалистый. Я буду использовать кубанский рис кулон ТМ Агро-Альянс.
Поставила кастрюлю на огонь и довела до кипения. Всыпала рис. Доводим до кипения на среднем огне и варим минут 20-25 до вязкого состояния и готовности риса. Кашу нужно периодически помешивать.
Подаём горячую. Дополню я кашу черникой и грецкими орехами. Вкусно, полезно! Для моей Софии.
Такая каша вполне сойдёт за десерт в дни Поста! Пожелаем своим дорогим доброго утра и хорошего солнечного весеннего дня! 