Быстрый десерт. Ничего взбивать не надо, всё перемешивается при помощи ложки. Идеален для лета, т. к. время на его приготовление нужно не более 10 минут, а время для застывания около часа. По вкусу напоминает мусс, только более плотный.
Ингредиенты для «Шоколадно-банановый десерт с черешней»:
- Желатин (Без горки) — 3 ч. л.
- Вода (Кипяченая, холодная) — 100 мл
- Банан — 2 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Сметана (15%) — 200 г
- Черешня — 200 г
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1434.4 ккал |
белки 39.6 г |
жиры 75.3 г |
углеводы 158 г |
| Порции | |||
| ккал 286.9 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 31.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.4 ккал |
белки 4 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Шоколадно-банановый десерт с черешней»:
1. Желатин всыпать в воду, перемешать и оставить на 5 мин. Затем растопить в СВЧ — 30 сек. при мощности 750 Вт.
2. Банан пюрировать при помощи блендера. Соединить с растопленным желатином и хорошо перемешать.
3. Черешню промыть и вынуть косточки.
4. Шоколад поломать на кусочки. Растопить в СВЧ — поставить на 30 секунд при мощности 750 Вт. Перемешать и снова поставить на 30 секунд. Перемешать до однородности. 5. Добавить сметану и хорошо перемешать.
6. Соединить обе массы и перемешать до однородности.
7. Добавить черешню и снова перемешать.
8. Разложить по бокалам и поставить в холодильник на 1 час.
2. Банан пюрировать при помощи блендера. Соединить с растопленным желатином и хорошо перемешать.
3. Черешню промыть и вынуть косточки.
4. Шоколад поломать на кусочки. Растопить в СВЧ — поставить на 30 секунд при мощности 750 Вт. Перемешать и снова поставить на 30 секунд. Перемешать до однородности. 5. Добавить сметану и хорошо перемешать.
6. Соединить обе массы и перемешать до однородности.
7. Добавить черешню и снова перемешать.
8. Разложить по бокалам и поставить в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!