рецепт с фото пошаговый
Это печенье, в условиях, вкусное,, тающее рту! тесто, из мешка, выпечке форму привлекательный вид.
Ингредиенты
(на 3 порции)
Мука — 130
Какао- — 15 г
сливочное — 125
Белок — 1.
Сахарная — 50 г
— щепотка
Способ приготовления
Подготовьте ингредиенты, для шоколадного.
В соедините сливочное и пудру.
Взбейте масло сахарной до пышного крема ( около 2 на скорости ).
В миску сухие — муку какао-.
Пересыпьте сухих в с кремом.
Лопаткой миксером медленных вымешайте. На этапе будет ё густым.
Отдельно яичный со соли состояния пиков.
Переложите пену миску шоколадным.
Лопаткой тесто. уже будет пластичным шелковистым.
Переложите шоколадное в мешок широкой -звездой.
Противень пергаментом выпечки отсадите него. У получилось 13.
Выпекайте печенье предварительно до 180 духовке 10-12 минут.
Готовое должно горячем оставаться мягким, мере оно ёт плотную.
Вкуснейшее шоколадное готово подаче.
аппетита!