Хрустящие, шоколадные с орехами – невозможно устоять!
Ингредиенты для «Шоколадные бискотти с фундуком»:
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Какао-порошок — 20 г
- Сахар — 30 г
- Вода — 60 мл
- Масло растительное — 25 мл
- Орехи (у меня фундук, но можете использовать любые на ваш вкус) — 50 г
- Ванилин — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1027.2 ккал |
белки 21.4 г |
жиры 42.1 г |
углеводы 142 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 331.4 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 45.8 г |
Рецепт «Шоколадные бискотти с фундуком»:
Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, ванилин, разрыхлитель.
Мелко порубить орехи. Добавить их к остальным ингредиентам и перемешать.
Добавить воду и масло, замесить тесто.
Сформировать два багета. И поставить их печь в духовку, разогретую до 180°C 25 минут.
Дать багетам немного остыть. Нарезать их толщиной 1 см и поставить опять в духовку на 10 минут. Включить вверх духовки или перевернуть сухарики – еще минут на 7.
Приятного аппетита!
