Вкусные тонкие блинчики на молоке с шоколадом.
Ингредиенты для «Шоколадные блинчики»:
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Желток яичный — 1 шт
- Молоко — 250 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Шоколад темный — 60 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1528 ккал |
белки 34.9 г |
жиры 79.9 г |
углеводы 193.2 г |
| Порции | |||
| ккал 305.6 ккал |
белки 7 г |
жиры 16 г |
углеводы 38.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 31.2 г |
Рецепт «Шоколадные блинчики»:
Замесить тесто из муки, сахара, яиц, соли и молока.
Шоколад натереть на мелкой тёрке.
Разогреть сковороду и смазать кусочком сливочного масла. Около 2 столовых ложек теста распределить по сковороде в тонкий блин. Выпекать с одной стороны. Перевернуть, посыпать тёртым шоколадом и выпекать ещё пару минут. Затем свернуть блин вчетверо.
Таким же образом испечь оставшиеся блинчики.
Готовые шоколадные блины подавать горячими, посыпав тёртым шоколадом.
Шоколад натереть на мелкой тёрке.
Разогреть сковороду и смазать кусочком сливочного масла. Около 2 столовых ложек теста распределить по сковороде в тонкий блин. Выпекать с одной стороны. Перевернуть, посыпать тёртым шоколадом и выпекать ещё пару минут. Затем свернуть блин вчетверо.
Таким же образом испечь оставшиеся блинчики.
Готовые шоколадные блины подавать горячими, посыпав тёртым шоколадом.