Рецепт

Сёмга с сыром в тесте

Рецепт: Сёмга с сыром в тесте

Рыба в слоёном тесте это вкусно. А форель или сёмга, да со сливочным сыром — во стократ вкуснее, смело можно и на праздник подать. Рекомендую.

Ингредиенты для «Сёмга с сыром в тесте»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1512.9 ккал
белки
81.8 г
жиры
107.5 г
углеводы
82.6 г
Порции
ккал
756.5 ккал
белки
40.9 г
жиры
53.8 г
углеводы
41.3 г
100 г блюда
ккал
256.4 ккал
белки
13.9 г
жиры
18.2 г
углеводы
14 г

Рецепт «Сёмга с сыром в тесте»:

2808694_68567-300x0.jpg

Духовку включить на разогрев.
Рыбу почистить, филировать от костей и кожи, разрезать на две порции.
Тесто раскатать в два квадрата, чуть больше куска, с одной стороны сделать прорези.

2808695_89117-300x0.jpg

Посолить, присыпать смесью зелени и фенхеля, специи можно взять по своему вкусу. Положить на целую часть теста.

2808696_57996-300x0.jpg

На рыбу положить сливочный сыр.

2808697_21134-300x0.jpg

Накрыв второй половиной, защепить и сформовать заготовку.

2808705_38262-300x0.jpg

Перенести в форму, смазать смесью желтка и сливок.

2808706_97310-300x0.jpg

Выпекать при 190-200 градусах 20 минут, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на вид.

2808707_75507-300x0.jpg

Подать горячими.

2808709_76937nothumb500.jpg

2808710_60637nothumb500.jpg

2808711_10410nothumb500.jpg

2808712_54351nothumb500.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

2808717_35572nothumb500.jpg

2808718_76645nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля