Видео рецепт самого простого способа приготовить вкуснейшую рыбу. Скумбрия, запеченная в духовке, по моему мнению, не нуждается в дополнительных усилителей вкуса, таких как лимон, специи. Приготовить такую рыбу может любой, а испортить её просто невозможно.
Ингредиенты для «Скумбрия запеченная в духовке, в майонезе»:
- Скумбрия (Свежезамороженная) — 2 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (Для смазки противня) — 5 мл
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2327.7 ккал |
белки 252.1 г |
жиры 146.1 г |
углеводы 0.7 г |
| Порции | |||
| ккал 465.5 ккал |
белки 50.4 г |
жиры 29.2 г |
углеводы 0.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.8 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Скумбрия запеченная в духовке, в майонезе»:
Скумбрию разморозить, почистить, удалить внутринности, голову и плавники.
Сделать надрезы, шириной примерно 3 см, до хребта ( но не до конца).
Посолить. Смазать майонезом. Завернуть в пакет или пищевую плёнку. Оставить так на 1 час, чтобы рыба просолилась.
Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Кладем на противень скумбрию. Выпекать в духовке примерно 30 минут при 180-200 градусов, до образования сверху золотистой корочки
Сделать надрезы, шириной примерно 3 см, до хребта ( но не до конца).
Посолить. Смазать майонезом. Завернуть в пакет или пищевую плёнку. Оставить так на 1 час, чтобы рыба просолилась.
Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Кладем на противень скумбрию. Выпекать в духовке примерно 30 минут при 180-200 градусов, до образования сверху золотистой корочки