Рецепт

Суп из чечевицы с хлебцами «Щедрые»

Рецепт: Суп из чечевицы с хлебцами «Щедрые»

Предлагаю Вам приготовить постный суп-пюре из чечевицы. Придать пикантности этому супу нам помогут вяленые помидоры и хлебцы «Щедрые» Бородинские.

Ингредиенты для «Суп из чечевицы с хлебцами «Щедрые»»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1637.6 ккал
белки
152.9 г
жиры
27 г
углеводы
198.5 г
Порции
ккал
272.9 ккал
белки
25.5 г
жиры
4.5 г
углеводы
33.1 г
100 г блюда
ккал
101.7 ккал
белки
9.5 г
жиры
1.7 г
углеводы
12.3 г

Рецепт «Суп из чечевицы с хлебцами «Щедрые»»:

2852673_25181-300x0.jpg

Хлебцы «Щедрые» Бородинские измельчите с помощью блендера.

2852674_29746-300x0.jpg

Очистите морковь и шалот. Порей промойте. Тонко нарежьте все овощи.

2852675_70002-300x0.jpg

Обжарьте овощи в кастрюле с толстым дном в масле от помидоров до мягкости, 5 минут.

2852676_91884-300x0.jpg

Добавьте чечевицу и хлебцы, влейте горячий бульон/воду, доведите до кипения, варите до мягкости чечевицы.

2852677_21619-300x0.jpg

Посолите, добавьте специи и взбейте суп блендером.

2852678_70540-300x0.jpg

Тонко нарежьте вяленые помидоры. Мелко нарежьте чеснок и зелёный лук.

2852679_65285-300x0.jpg

Разлейте суп по тарелкам, в каждую положите вяленые помидоры, чеснок и зелёный лук. Сразу же подавайте.

Приятного аппетита!!!

2852672_96013thumb500.jpg

2852671_31201thumb500.jpg

2852670_34080thumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля