Это семейный рецепт. Когда родители моего молодого человека только поженились, одним из первых блюд, приготовленных молодой женой был фирменный Молочный суп по рецепту деда, который жил в одном из очень отдаленных районов нашей области. Надеялась удивить мужа. Как бы не так! Супруг попробовал и сказал- да у меня такой дедушка готовил в деревне! Рецепт оказался абсолютно идентичным, что бывает крайне редко даже с самыми классическими блюдами. Оказалось, что и он жил в том же районе! Были ли деды знакомы между собой уже и не спросишь.
Я влюбилась в этот суп с первой ложки. Поэтому делюсь с вами.
Ингредиенты для «Суп молочный Котельничский»:
-
—
750 мл
-
—
750 мл
-
(небольших)
—
5 шт
-
(крупная)
—
1 шт
-
(средних)
—
2 шт
-
—
3 шт
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8