рецепт с фото пошаговый
Очень вкусное, полезное и сытное блюдо к обеду или ужину для всей семьи. Печень прекрасно сочетается с яблоками и получается нежной с приятным кисло-сладким вкусом. А для ещё более яркого вкуса и аромата добавьте зелень петрушки и базилика.
Ингредиенты
(на 4 порции) Печень свиная – 500 г Яблоки кисло-сладкие – 200 г (2 шт.) Лук репчатый (крупный) – 100 г (0,5 шт.) Чеснок – 2 зубчика Сметана жирностью 15% – 100 г Петрушка свежая – 0,5 пучка Базилик зелёный свежий – 0,5 пучка Сахар – 1 ч. ложка (без горки) Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло растительное – 1 ст. ложка