Рецепт

Свинина на праздничный стол

Рецепт: Свинина на праздничный стол

Этот рецепт находка! Горячее блюдо на праздничный стол и не только. И сразу с гарниром! Получается сочной и вкусной!

Ингредиенты для «Свинина на праздничный стол»:

  • Свинина 500 г
  • Помидор 2 шт
  • Лук зеленый
  • Картофель 6 шт
  • Сыр твердый 100 г
  • Яйцо перепелиное 12 шт
  • Лимон 1/2 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Приправа по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2524.2 ккал
белки
141 г
жиры
133.1 г
углеводы
196 г
Порции
ккал
841.4 ккал
белки
47 г
жиры
44.4 г
углеводы
65.3 г
100 г блюда
ккал
124.3 ккал
белки
6.9 г
жиры
6.6 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Свинина на праздничный стол»:

1. Свиную вырезку разделить на три части. Каждую часть разрезать поперек не до конца. Получаем три пласта свинины.
2. Отбить кусочки свинины, посолить и добавить приправу по вкусу.
3. Выложить кусочки свинины в блюдо для запекания.
4. В майонез добавить чеснок, выдавленный через чеснодавку (или мелко покрошить).
5. Намазать мясо майонезом с чесноком.
6. Нарезать помидор кольцами, выложить на мясо, сверху посолить по вкусу.
7. Картофель натереть на мелкой терке, выдавить в него сок 1/2 лимона и посолить по вкусу. Все перемешать.
8. Картофель выложить бортиком вокруг каждого кусочка мяса.
9. Нарезать зеленый лук и выложить на мясо.
10. В каждую «лодочку» выложить по 4 перепелиных яйца. Сверху посолить по вкусу.
11. Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать его сверху лодочек.
12. Поместить, в разогретую до 200 градусов, духовку на 45 минут.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля