Рецепт

Свинина с фасолью в сметанном соусе

Рецепт: Свинина с фасолью в сметанном соусеРецепт: Свинина с фасолью в сметанном соусе

Пикантное горячее блюдо! Нежное мясо с полезной фасолью под бархатным сметанным соусом со специями. Можно подать как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Ингредиенты для «Свинина с фасолью в сметанном соусе»:

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3334.4 ккал
белки
189.4 г
жиры
268 г
углеводы
44.5 г
100 г блюда
ккал
132.8 ккал
белки
7.5 г
жиры
10.7 г
углеводы
1.8 г

Рецепт «Свинина с фасолью в сметанном соусе»:

2709845_10590-300x0.jpg

Не жирную свинину помыть и нарезать не большими кубиками.

2709846_40929-300x0.jpg

Лук очистить, помыть и измельчить.

2709847_90898-300x0.jpg

В глубоком сотейнике на растительном масле обжарить мясо с луком.

2709848_41421-300x0.jpg

Затем добавить стручковую фасоль. Размораживать её заранее не надо. Можно конечно использовать и свежую фасоль. Потушить мясо с фасолью под крышкой минут 10.

2709849_16938-300x0.jpg

В бульоне ( у меня мясной, можно использовать овощной или воду) развести сметану и добавить к мясу с фасолью. Довести до кипения, убавить огонь и тушить до готовности. Примерно минут 40.

2709850_43010-300x0.jpg

Добавить специи и соль по вкусу. Затем нарубленные базилик и кинзу. Можно взять любую зелень на ваш вкус. Подавать в горячем виде как самостоятельное блюдо, либо с гарниром. Прекрасно подойдет картофельное пюре.

Приятного аппетита!
2709844_95011nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля