Сырники очень полезное и вкусные. Кальций и витамин Д в твороге наши лучшие друзья. Положительные эмоции как во время, так и после приготовления. Удовольствие, когда близкие буквально разметают блюдо, когда они еще нежные, горячие с румяной корочкой.
Ингредиенты для «Сырники с кокосовой стружкой»:
Творожное тесто
- Творог — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Ванилин — 5 г
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Стружка кокосовая — 2 ст. л.
Подливка
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2285.4 ккал |
белки 99.2 г |
жиры 101.3 г |
углеводы 246.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1142.7 ккал |
белки 49.6 г |
жиры 50.7 г |
углеводы 123.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.1 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 27.1 г |
Рецепт «Сырники с кокосовой стружкой»:
Разминаем творог вилочкой
Добавляем яйцо и перемешиваем
Добавляем сахар, ванильный сахар, размешиваем до однородной массы
Кладем три столовые ложки муки в нашу массу, перемешиваем
Сыпем 2 столовые ложки кокосовой стружки, мешаем
Присыпаем мукой плоскую тарелку (или любую другую подставку) и скатываем тесто в виде колбаски
Нарезаем кружочки, обваливаем их в муке для хрустящей корочки
Отправляем на сковородку, жарим с обеих сторон до румяной корочки
Добавляем сметану и варенье