Рецепт

Сырно-ветчинные маффины в электрокекснице

Рецепт: Сырно-ветчинные маффины в электрокекснице

Рецептов закусочных маффинов существует великое множество, но я все же осмелюсь предложить Вам и свой вариант этой замечательной выпечки. За счет теста на молоке, маффины получаются очень нежными и мягкими, а сыр и ветчина придают им особую пикантность и сочность.

Ингредиенты для «Сырно-ветчинные маффины в электрокекснице»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1970.7 ккал
белки
83.7 г
жиры
92 г
углеводы
204 г
100 г блюда
ккал
234.6 ккал
белки
10 г
жиры
11 г
углеводы
24.3 г

Рецепт «Сырно-ветчинные маффины в электрокекснице»:

2866825_67052-300x0.jpg

У меня электрокексница VES V-TO-3 – имеет 4 емкости для выпекания, диаметр каждой — 7 см.

2866826_31730-300x0.jpg

В большой миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, сыр натертый на мелкой терке и мелко нарезанную кубиками ветчину.

В отдельной посуде слегка взбейте венчиком яйца, добавьте молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте.

Соедините две смеси вместе, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.

Прогрейте кексницу до включения зеленого индикатора.

Заполните ячейки приготовленной массой, примерно 1,5-2 ст. л.

2866827_90904-300x0.jpg

Выпекайте 8-12 минут или до образования золотистой корочки.

2866828_56700-300x0.jpg

Маффины одинаково хороши как горячими, так и холодными.

2866829_40008-300x0.jpg

На выходе у меня получилось 12 шт.

Угощайтесь! Приятного аппетита!
2866833_38779nothumb500.jpg

2866834_58392nothumb500.jpg

2866835_36103nothumb500.jpg

2866836_53465nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля