totrecept.com
Это сырный соус-заправка для салатов, отличная альтернатива майонезу. Прекрасно подходит для заправки овощных салатов. Время приготовления 10 минут
Ингредиенты:
Цедра лимона — 1/2 шт
Сок лимона — 1/2 шт
Йогурт — 100 г
Сыр — 30 г
Зубчик чеснока — 1 шт
Соль — по вкусу
Приготовление:
Цедру лимона снять на терке.
В чашу блендера выложить йогурт. Добавить измельченный чеснок, цедру и сок лимона.
Взбить до однородной массы. Добавить тертый сыр и посолить.
Еще раз хорошо взбить и выложить в соусницу.
Сырный соус-заправка для салатов готово. Можно добавлять в любимый овощной салат.
Приятного аппетита!