Всем привет, в этот раз я захотел приготовить вкусную закуску. И я решил приготовить сытные сырные шарики. Сырные шарики получились вкусными, аппетитными. Данные сырные шарики можно приготовить к просмотру фильма, или к пиву, или просто перекусить. Спасибо за внимание, всем удачи.
Ингредиенты для «Сытные сырные шарики»:
- Сыр твердый — 250 г
- Колбаса (Так же, я использовал Мясо для бутербродов, 70 грамм.) — 70 г
- Укроп — 7 г
- Лук зеленый — 16 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка (Для панировки) — 10 ст. л.
- Масло растительное (Для жарки) — 1 стак.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3749.9 ккал |
белки 107.8 г |
жиры 253 г |
углеводы 273.8 г |
| Порции | |||
| ккал 250 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 18.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 375 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 25.3 г |
углеводы 27.4 г |
Рецепт «Сытные сырные шарики»:
1) Сыр натираем на мелкой терке.
2) Укроп мелко нарезаем.
3) Лук зеленый так же мелко нарезаем.
4) Все перекладываем в миску. Добавляем соль, перец все хорошо перемешиваем.
5) Далее, добавляем 2 кур. яйца и муку 2 ст. л снова перемешиваем.
6) Далее из полученной массы катаем шарики и панируем их в панировочных сухарях.
7) Далее отправляем сырные шарики в морозилку. Их нужно отправить что бы они охладились,
Охлаждённые сырные шарик, при жарки в разогретом растительном масле не развалится.
Отправить нужно на 15 минут.
8) Спустя 15 минут, достаем сырные шарики. Сырные шарики охлаждение и немного упругие.
Далее их нужно обжарить до корочки в разогретом растительном масле. Обжариваем около 20 -30 или 40 секунд. Ориентируйтесь по корочке, она должна быть чуть больше золотистого цвета.
Спустя 20 – 40 сек. Достаем и перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем.
Все готово.
2) Укроп мелко нарезаем.
3) Лук зеленый так же мелко нарезаем.
4) Все перекладываем в миску. Добавляем соль, перец все хорошо перемешиваем.
5) Далее, добавляем 2 кур. яйца и муку 2 ст. л снова перемешиваем.
6) Далее из полученной массы катаем шарики и панируем их в панировочных сухарях.
7) Далее отправляем сырные шарики в морозилку. Их нужно отправить что бы они охладились,
Охлаждённые сырные шарик, при жарки в разогретом растительном масле не развалится.
Отправить нужно на 15 минут.
8) Спустя 15 минут, достаем сырные шарики. Сырные шарики охлаждение и немного упругие.
Далее их нужно обжарить до корочки в разогретом растительном масле. Обжариваем около 20 -30 или 40 секунд. Ориентируйтесь по корочке, она должна быть чуть больше золотистого цвета.
Спустя 20 – 40 сек. Достаем и перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем.
Все готово.