Рецепт

Торт «Панчо» с ананасами

видео рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Торт "Панчо" с ананасами

Торт «Панчо» с ананасами и грецкими орехами — несложный в приготовлении, но очень вкусный десерт. Один из любимых рецептов в нашей семье.

Ингредиенты

(на 8 порций)

Для бисквита:

Яйца куриные — 6 шт.

Сахар — 250 г

Мука пшеничная — 200 г

Какао-порошок — 4 ст. ложки

Разрыхлитель — 1 ч. ложка

*

Для крема:

Сливки 33% — 200 мл

Сметана 20% — 400 г

Сахар — 150 г

*

Для начинки:

Ананасы консервированные — 1 банка

Орехи грецкие — 1 стакан

Видео рецептТорт «Панчо» с ананасами

Способ приготовления

Торт «Панчо» с ананасами

Как приготовить торт «Панчо» с ананасами:

Взбиваем 6 яиц. Добавляем сахар и взбиваем до его растворения.

В отдельной емкости соединяем муку, какао и разрыхлитель, тщательно перемешиваем между собой.

Соединяем жидкие и сухие ингредиенты и хорошо вымешиваем тесто ложкой.

Выкладываем тесто в форму для выпечки диаметром 22-24 см. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Остывший корж разрезаем на два. Нижний, толщиной 1-2 см, оставляем для основы торта.

Верхний нарезаем на кусочки размером со спичечный коробок или чуть меньше.

Для крема взбиваем сливки и добавляем сметану с сахаром. Продолжаем взбивать. Крем должен получиться не жидкий.

Собираем торт «Панчо». Нижний корж пропитываем сиропом от ананасов и смазываем кремом. Посыпаем орехами и кусочками ананаса. Каждый кусочек бисквита окунаем в крем и выкладываем на торт слоями в виде горки. Каждый слой посыпаем орехами и кусочками ананасов. У меня получается 3 слоя.

Готовый торт «Панчо» смазываем остатками крема и украшаем по желанию.

Оставляем торт «Панчо» с ананасами в холодильнике для пропитки часа на 3-4.

Приятного аппетита!!!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля