В наше время, когда все спешат, такие десерты без выпечки настоящая находка для хозяйки! Не нужно возиться с тестом, получается красиво и вкусно хоть для приема гостей, хоть для домашнего чаепития!
Ингредиенты для «Торт-пирог без выпечки»:
Тесто
- Печенье — 300 г
- Масло сливочное — 100 г
Крем
- Молоко — 800 мл
- Сахар — 5 ст. л.
- Пудинг ванильный — 2 пач.
- Банан — 4 шт
Желе
- Пюре фруктовое — 300 мл
- Сахар — по вкусу
- Вода — 400 мл
- Желатин — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3906.4 ккал |
белки 100.6 г |
жиры 122.8 г |
углеводы 613.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 130.6 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Торт-пирог без выпечки»:
Берем любое печенье, бисквитное или галетное и измельчаем. Можно с помощью блендера, а можно положить в плотный п/э пакет и измельчить с помощью скалки.
Когда молоко начнет закипать вливаем пудинговую смесь, постоянно помешиваем, варим до загустения. Готовый крем отставляем в сторону на 10 минут.
Мы в это время чистим бананы, нарезаем колечками толщиной примерно 1 см и выкладываем на тесто в ряд.
Для последнего слоя берем клубничное пюре. Я делала его сама, летом измельчив клубнику с сахаром и заморозив. Можно разморозить клубнику, добавить сахар и измельчить блендером. Сахар берите по вкусу. Доливаем до пюре воду, чтобы было 700 мл и ставим на огонь, кипятим 1-2 минуты.