Рецепт

Торт-пирог без выпечки

Рецепт: Торт-пирог без выпечки

В наше время, когда все спешат, такие десерты без выпечки настоящая находка для хозяйки! Не нужно возиться с тестом, получается красиво и вкусно хоть для приема гостей, хоть для домашнего чаепития!

Ингредиенты для «Торт-пирог без выпечки»:

Тесто

Крем

Желе

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3906.4 ккал
белки
100.6 г
жиры
122.8 г
углеводы
613.2 г
100 г блюда
ккал
130.6 ккал
белки
3.4 г
жиры
4.1 г
углеводы
20.5 г

Рецепт «Торт-пирог без выпечки»:

2845570_26678-300x0.jpg

Берем любое печенье, бисквитное или галетное и измельчаем. Можно с помощью блендера, а можно положить в плотный п/э пакет и измельчить с помощью скалки.

2845571_49743-300x0.jpg

Добавляем 100 грамм растопленного сливочного масла и хорошо перемешаем.

2845572_14788-300x0.jpg

Выкладываем нашу крошку в форму и хорошо утрамбуем. Я это делала с помощью стакана.

2845573_68979-300x0.jpg

Для крема наливаем в сотейник 600 мл молока, добавляем сахар и ставим на огонь, доводим до кипения.

2845574_42517-300x0.jpg

В оставшиеся 200 мл молока добавляем 2 пакета ванильного пудинга и хорошо размешаем.

2845575_42413-300x0.jpg

Когда молоко начнет закипать вливаем пудинговую смесь, постоянно помешиваем, варим до загустения. Готовый крем отставляем в сторону на 10 минут.

2845576_79225-300x0.jpg

Мы в это время чистим бананы, нарезаем колечками толщиной примерно 1 см и выкладываем на тесто в ряд.

2845577_24369-300x0.jpg

Заливаем горячим кремом и выносим на холод на час, чтобы крем остыл.

2845578_35966-300x0.jpg

Для последнего слоя берем клубничное пюре. Я делала его сама, летом измельчив клубнику с сахаром и заморозив. Можно разморозить клубнику, добавить сахар и измельчить блендером. Сахар берите по вкусу. Доливаем до пюре воду, чтобы было 700 мл и ставим на огонь, кипятим 1-2 минуты.

2845579_50193-300x0.jpg

Желатин заливаем 100 мл воды и оставляем набухнуть.

2845580_96360-300x0.jpg

В пиокипевшее пюре добавляем набухший желатин и хорошо размешиваем, чтобы желатин растворился. Процедим через сито и оставим немного охладиться.

2845581_55410-300x0.jpg

Потом заливаем желе на застывший крем и ставим в холодильник часа на два.

2845582_36254-300x0.jpg

Готовый торт нарезаем на порционные кусочки и зовем всех пить чай. Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля