Рецепт

Торт закуска из капусты и индейки

Рецепт: Торт закуска из капусты и индейки

Осень нас одаривает большим урожаем капусты и морковки. Предлагаю рецепт закусочного торта. Добавление куркумы делает это блюдо ярким и согревающим.

Ингредиенты для «Торт закуска из капусты и индейки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2206.2 ккал
белки
49.5 г
жиры
178.9 г
углеводы
100.4 г
100 г блюда
ккал
218.4 ккал
белки
4.9 г
жиры
17.7 г
углеводы
9.9 г

Рецепт «Торт закуска из капусты и индейки»:

2912461_46758-300x0.jpg

Капусту и лук нарезать, измельчить в блендере.

2912462_78318-300x0.jpg

Морковь натереть на терке.

2912463_49775-300x0.jpg

Капусту, лук, фарш, яйцо, соль и специи перемешать

2912718_36107-300x0.jpg

Добавить муку и снова перемешать.

2912719_86729-300x0.jpg

На разогретую сковороду смазанную растительным маслом, выложить по 2 ст. л. массы и выровнять лопаткой по диаметру сковороды. У меня сковорода 20 см. Когда корж зарумянится, аккуратно перевернуть лопаткой и обжарить с другой стороны. Всего получилось 4 коржа.

2912751_22090-300x0.jpg

Морковку обжарить на растительном масле, немного посолить.

2912720_93839-300x0.jpg

Остывшую морковь перемешать с майонезом и укропом.

2912752_54724-300x0.jpg

Смазать каждый корж морковью с майонезом и сложить друг на друга, верхний корж ничем не смазывать.

2912784_90094-300x0.jpg

Дать пропитаться в холодильнике несколько часов.

2912785_39526-300x0.jpg

Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля