Очень быстрый, сытный и полезный завтрак. Прекрасное сочетание кремового нежного авокадо и яичницы-глазуньи и минимум временных затрат (жаль только на авокадо цена кусается)).
Ингредиенты для «Тост с авокадо и яйцом»:
- Авокадо — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Тосты — 2 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный — 1 щепот.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 736.1 ккал |
белки 23.3 г |
жиры 53.5 г |
углеводы 43.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Тост с авокадо и яйцом»:
Авокадо разрежьте, выньте косточку и достаньте мякоть ложкой. Добавьте немного лимонного сока, соль и перец по вкусу и разомните все до состояния пасты.
Поджарьте хлеб на сковороде с двух сторон или в тостере.
Пожарьте яичницу-глазунью. (Заранее прошу прощения за вид моей яичницы, плита не ровная и как бы я не пыталась, ровно сделать не получилось : ( )
Выложите на тост пасту из авокадо и сверху положите глазунью из одного яйца.
Поджарьте хлеб на сковороде с двух сторон или в тостере.
Пожарьте яичницу-глазунью. (Заранее прошу прощения за вид моей яичницы, плита не ровная и как бы я не пыталась, ровно сделать не получилось : ( )
Выложите на тост пасту из авокадо и сверху положите глазунью из одного яйца.