Рецепт

Творожный пасхальный кулич с белковой глазурью

видео рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Творожный пасхальный кулич с белковой глазурью

Эт луш репт хного лич, коты я зус у многие . Вкунее найдет! Выка осаётя, пыной, омат, вкуной кривой. и лич прт волше!

Ингредиенты

(на 5 порций) Для еса: ка 750 г – 130 (можно ь ш, ес люе ладку выку) (т) – 150 Др сх бытортимы – 11 (1 пач) Яйц – 2 т. ки ны – 4 т. ог 450 г ло ливоч (мягкое) 100 г — 1/2 . ложки — 1 (или ны сар 5 ) * Для инки: м 100 г р — 100 Ром 45 мл – 250 Сах – 3 т. * Для крения: яиче 4 ш. (100 г) ар 200 г – коль куоч Пече «ео» 3-4 ш. Куага 3-4 ш. Конфы околадны

Видео рецептТворожный пасхальный кулич с белковой глазурью

Способ приготовления

Творожный пасхальный кулич с белковой глазурью

Для ала делат опар. Смешь пер мёд тм (36-40 грс).
Мёд польетя опар для ого, т пркц, коту вы иготе, точ долго рь ср вс с вкуовы ст.

Тщель перат. Добавит др, рат.

Добавит 5 с. ложек ки. атно емешь тение р мину.

Накрт плёнкой посавит на 2 ас в ёплое т (25-26 грс).

Тем еменем овит нач. Нарь биками р.

Добавит 3 с. ложки аха 250 мл и ть азогрья плит. Воду т до и осуь. ем ь т водой м куагу.

Добавит в р или як. обр, схркт очтс и ыятя с алкоголя.

Спут 2 ча, опар гот, нам с 2 цх а 4 желт. Осавшя ны белки ыь и ть хник. яичх в е с глазуь.

Смешь вор, яйц, сное ло ной емперуы 1/2 ч. .

Хоч порь иант рсойки еса. ли у у на х прладно, может посавит тт в х, а ядом ть т с яч водой рсоянии 5-7 антр. Тогда вас дет тель т татр, котая жна поднят опар.

Вс татно емешь нач врчю, зат миксом. конц добавит ванилин. емешь.

Добавит готю у. емешь ер на соси.

Зат посепенно асями ь ку ер со. ь, емешь и ак орь коль р.

Зат выит вс врчю тение 15 т.

Накрт тт плёнкой дат тт отнуь.
т 2 вара:
1) 10 ас в олодиль – од ру, коты делаю тт для иош (у вар, ес замес тт вечом, ур вые лич).
2) посавит тт в ёплое т на 4-5 ас.

Ит, тт поднялос оч хош.

Обмят тт и азделит на 5 авны чт.

Слит воду схркт. Добавит щку ки, т она ала . В й сек еса ь ш количт схркт и легка ь есо рного аседеления.

Сфмирь тт шики.

Разложит шики еса фмам. ыь енц и ь есу ть ё 1 ас.
до ания емени аст тт вклюит дуовку рева 170 грс.

Тесо же ь. пекат куи и 170 адуов полнось рет дуовке 35-40 т. польь ежим а конвекц. Выь с низу х.

Сделат глазуь. водяну баню ть ку, коту добавит сар белки.

Посоянно иват, пока ах не асворс в .

Зат взбит белки сар миксом, не пыной с.

Кажды ку опуть готю р.

Кажды ку можно веру крит нар куагой, околадом, асошм околадны печем конфами.

Со ветм аздником х вас!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля