Острый, ароматный тыквенный суп-пюре с обжаренным нутом! Конечно можно приготовить суп не острым, заменив перец чили на болгарский, но так как я любитель острых блюд, у меня супчик достаточно острый. В любом варианте суп понравится и любителям тыквы и любителям нута. Очень рекомендую попробовать, простые ингредиенты, а как вкусно!
Ингредиенты для «Тыквенный суп с обжаренным нутом»:
- Тыква — 400 г
- Нут (вареный ТМ Агро-Альянс Экстра) — 2/3 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец чили — 1 шт
- Морковь — 50 г
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло оливковое — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1583.4 ккал |
белки 100.6 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 260.1 г |
Порции | |||
ккал 791.7 ккал |
белки 50.3 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 130.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 155.2 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 25.5 г |