Рецепт

Ватрушка с яблоками и клюквой «Наоборот»

Версия для печати

Рецепт: Ватрушка с яблоками и клюквой Наоборот

Приглашаю отведать вкуснейшую ватрушку с яблоками и клюквой, которая готовится несколько наоборот, нежели обычная ватрушка. Такой выпечкой можно порадовать своих родных, близких и гостей. Очень вкусно, ароматно, нежно!

Ингредиенты для «Ватрушка с яблоками и клюквой «Наоборот»»:

Тесто

Творожный слой

Начинка

Рецепт «Ватрушка с яблоками и клюквой «Наоборот»»:



2608951_16240-300x0.jpg

Начнем приготовление ватрушки с начинки. Для этого яблоки помыть и очистить от кожуры и сердцевины. Разрезать на 8 долек. Обвалять в ванильном сахаре.



2608952_64203-300x0.jpg

Разложить яблоки и клюкву в форме для выпечки (у меня силиконовая).



2608957_90244-300x0.jpg

Далее приготовить творожную начинку. Для этого смешать в миске творог, сахар, яйца, манку.



2608959_11507-300x0.jpg

Взбить погружным блендером до получения однородной массы.



2608960_32402-300x0.jpg

Распределить творожную массу поверх яблок.



2608965_21751-300x0.jpg

Для теста в миске соединить яйцо, сметану, сахар, соль, перемешать.



2608966_94718-300x0.jpg

Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Далее просеять муку с содой и снова хорошо перемешать.



2608967_97386-300x0.jpg

Распределить тесто поверх творожного слоя. Поставить в холодную духовку, включить на 180 градусов, готовить 40-45 мин. Сразу из духовки не вынимать, а оставить ватрушку там до полного остывания духовки. Аккуратно перевернуть форму с ватрушкой на блюдо.

Готовую ватрушку можно подавать к столу!!!

2608996_25649nothumb500.jpg

Ватрушка получается очень нежная

2608997_38532nothumb500.jpg

И сочная


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля