Рецепт

Венские вафли без молока

Рецепт: Венские вафли без молока

Здравствуйте! Я всегда мечтала иметь советскую вафельницу, чтоб периодически окунаться в детство и готовить венские вафли. Муж подарил мне электровафельницу и теперь я с удовольствием хочу поделиться своим рецептом. Он быстрый, простой и без молока, что для многих сейчас важно! Приятного аппетита!

Ингредиенты для «Венские вафли без молока»:

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3502.3 ккал
белки
52.1 г
жиры
192 г
углеводы
392 г
Порции
ккал
291.9 ккал
белки
4.3 г
жиры
16 г
углеводы
32.7 г
100 г блюда
ккал
393.5 ккал
белки
5.9 г
жиры
21.6 г
углеводы
44 г

Рецепт «Венские вафли без молока»:

Для приготовления нам понадобится:
4 яйца
одна щепотка соли
200 г сахара
200 г сливочного масла
одна ч. л. разрыхлителя
250-300 г муки.

Первым делом растопите сливочное масло. Я это делаю на водяной бане.
Выбейте 4 куриных яйца, добавьте щепотку соли и весь сахар. Взбейте блендером или венчиком, как Вам удобнее. Взбить нужно хорошо, чтоб сахар растворился.
Теперь добавляем растопленное сливочное масло. Перемешайте.
Следующим добавляем разрыхлитель теста и просеянную муку.
Тщательно перемешайте, до образования однородной массы.
Смажьте форму сливочным или растительным маслом, выложите столовую ложку теста и включите вафельницу.
Через 5 минут будет готово!
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля