Необычный гарнир, относящийся к армянской кухне, — вермишель «Паутинку», жареную на сковороде.
Ингредиенты для «Вермишель «Паутинка», жареная на сковороде»:
- Вермишель — 300 г
- Кубик бульонный — 2 шт
- Вода (Кипяток) — 380 мл
- Масло растительное — 20 г
Время приготовления: 17 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1219.8 ккал |
белки 31.6 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 215.3 г |
| Порции | |||
| ккал 244 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 43.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.4 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Вермишель «Паутинка», жареная на сковороде»:
1. Сковороду разогреваем с растительным маслом, и высыпаем вермишель.
2. Обжаривать вермишель на среднем огне, постоянно помешивая, до коричневого цвета.
3. Когда вермишель станет коричневого цвета, влить очень горячую воду, накрыть сковороду крышкой, огонь уменьшить до минимального.
4. Готовить вермишель около 10минут.
5. Растворяем 2 куриных кубика в кипятке. Спустя 10 минут добавляем размешанные кубики и под закрытой крышкой готовим вермишель ещё 5 минут
Приятного аппетита!
2. Обжаривать вермишель на среднем огне, постоянно помешивая, до коричневого цвета.
3. Когда вермишель станет коричневого цвета, влить очень горячую воду, накрыть сковороду крышкой, огонь уменьшить до минимального.
4. Готовить вермишель около 10минут.
5. Растворяем 2 куриных кубика в кипятке. Спустя 10 минут добавляем размешанные кубики и под закрытой крышкой готовим вермишель ещё 5 минут
Приятного аппетита!