Очень вкусные и легкие в приготовлении блинные рулетики с рыбой для праздничного стола.
Ингредиенты для «Закуска» Блинные рулетики с красной рыбой»»:
-
—
4 шт
-
—
140 г
-
—
5 г
-
—
40 г
-
—
1 ст. л.
-
(малосольная нерка,семга,кета и др)
—
100 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Закуска» Блинные рулетики с красной рыбой»»:
Необходимые продукты. Блины я пекла по своему рецепту «Тонкие блинчики «Столовские».
Свежий огурец нарезать мелким кубиком, укроп измельчить и все добавить к творожному сыру.
Все хорошо перемешать, это будет намазка на блин. Чтобы она хорошо намазывалась можно добавить 1 ст. л. сметаны.
Берем блин, намазываем творожную намазку, укладываем рыбу, у меня была подкопченная малосоленая нерка.
Сворачиваем блин рулетиком и нарезаем наискосок на небольшие порции.
Украшаем рулетики кружочком огурца и прокалываем шпажкой, подаем на праздничный стол на красивой тарелке.
