Рецепт

Закусочные птифуры с индейкой и зеленым горошком

Версия для печати

Рецепт: Закусочные птифуры с индейкой и зеленым горошком

Птифуры — это мини-закуски, практически на один укус, чаще встречаются сладкие. Готовятся они из одного теста, но с разными начинками. Сегодня я хочу Вам предложить соленый вариант с индейкой, сыром и зеленым горошком. Такие птифуры очень хороши будут к аперитиву в новогоднюю ночь! Попробуйте 😉

Ингредиенты для «Закусочные птифуры с индейкой и зеленым горошком»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 20

Рецепт «Закусочные птифуры с индейкой и зеленым горошком»:



2618596_68662-300x0.jpg

Филе индейки нарезать, обжарить на растительном масле с добавлением половины зубчика чеснока до изменения цвета, посолить по вкусу, поперчить.



2618597_15960-300x0.jpg

В чашу кухонного комбайна налить молоко, добавить 1 яйцо, взбить несколько секунд.



2618598_41918-300x0.jpg

Смешать оба вида муки, соль и разрыхлитель.



2618599_24030-300x0.jpg

Добавить в чашу комбайна.



2618600_56728-300x0.jpg

Взбить. Тесто готово.



2618601_18432-300x0.jpg

Для начинки смешать мелко нарезанное филе индейки, горошек, измельченную половинку чеснока, половину тертого сыра и яйцо.



2618602_17197-300x0.jpg

В маленькие формочки, смазанные маслом, выложить немного жидкого теста, затем начинку и залить оставшимся тестом. Посыпать сверху оставшимся сыром. Получается примерно 20-22 штучки.



2618603_65508-300x0.jpg

Выпекать при 180*С около 30 минут.

Можно подавать!

2618629_96208nothumb500.jpg

Приятного аппетита!

2618630_40293nothumb500.jpg

А помогал мне в приготовлении этого блюда непревзойденный и самый быстрый помощник — кухонный комбайн GALAXY GL2300 с насадкой-венчики, который в считанные секунды приготовил жидкое тесто!

2618631_94809nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля