Запеченные спагетти — это вкусная и интересная вариация обычной подачи спагетти. В это простое блюдо при желании можно добавить остатки любой еды, а можно следовать рецепту. чтобы получить конкретный результат.
Ингредиенты для «Запеченные спагетти»:
- Чеснок — 1 зуб.
- Фарш мясной — 400 г
- Вино белое сухое — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Орегано — 1 ч. л.
- Соус томатный — 350 мл
- Спагетти — 500 г
- Масло сливочное — 15 г
- Сливки (любые) — 200 мл
- Моцарелла — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3726.9 ккал |
белки 116.6 г |
жиры 141.4 г |
углеводы 383.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 19.6 г |
Рецепт «Запеченные спагетти»:
На небольшом количестве масла обжарим две минуты мелко нарезанный зубочек чеснока. Потом добавляем фарш. Обжарим три минуты.
Посолим, поперчим, добавим орегано и вливаем вино. Помешивая, обжарим 5 минут.
Потом добавляем томатный соус и на небольшом огне готовим минут 10, до готовности фарша.
В отдельной кастрюле отварим до состояния «аль денте» спагетти. В форму для запекания кладем небольшой кусочек масла и смажем им форму.
Выкладываем половину спагетти, сверху заливаем сливками.
Посыпаем 150 гр моцареллы.
Выкладываем оставшиеся спагетти, на них выкладываем мясной соус.
Посыпаем оставшейся моцареллой и твердым сыром. Запекаем при 180 градусах 30 минут.
Подаём с пылу с жару.
Вкусный и простой ужин, который придется по душе как детям так и взрослым. Приятного аппетита!