Рецепт

Запечённые кабачки в сырной панировке

рецепт с фото пошаговый

Запечённые кабачки в сырной панировке

Фото к рецепту: Запечённые кабачки в сырной панировке

Нежные брусочки кабачка в хрустящей сырной панировке — отличная закуска или просто перекус. Такая закуска из кабачка непременно понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

(на 4 порции)

Мука пшеничная — 100 г

Сыр твёрдый — 100 г

Кабачок — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Сухари панировочные — 2 ст. ложки

*

Для соуса:

Сметана — 1 ст. ложка

Майонез — 1 ст. ложка

Чесночный порошок — 1/3 ч. ложки

Способ приготовления

Запечённые кабачки в сырной панировке

Подготовьте все продукты.
Духовку разогрейте до 180 градусов.

Яйцо слегка взбейте, посолите, поперчите.

Сыр натрите на крупной терке, смешайте с половиной муки и сухарями.

Кабачки нарежьте небольшими брусочками. Молодые кабачки можно не очищать от кожицы.

Обваляйте каждый кусочек кабачка в муке.

Окуните кабачки в яичную смесь.

Затем обваляйте в сырной панировке.
Выложите на противень, застеленный пергаментом.

Для соуса смешайте майонез и сметану с чесночным порошком.

Запекайте кабачки в духовке при 180 градусах до зарумянивания, около 40 минут.
Подавайте запечённые кабачки в сырной панировке с соусом.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля